Sezon truskawkowy powoli dobiega końca ale póki truskawki jeszcze są, to trzeba z nich korzystać. Aktualnie staram się je dodawać prawie do wszystkiego, zaczynając od granoli, owsianki, budyniu jaglanego, muffinek i kończąc na lodach. Żałuję tylko, że sezon truskawkowy nie trwa trochę dłużej, bo jednak mrożone to nie to samo. Dzisiaj umieszczam przepis na pyszny koktajl truskawkowy z mleczkiem kokosowym. Jest idealny jako orzeźwiająca i zdrowa przekąska w środku dnia. Jeśli tak jak ja nie przepadacie za kokosem, to nie musicie się obawiać, ponieważ mleczka kokosowego w ogóle nie czuć. Jak raz spróbujecie tego koktajlu, to na pewno chętnie zrobicie go ponownie.
Do przygotowania dwóch porcji koktajlu truskawkowego z mleczkiem kokosowym potrzeba:
-
1/2 kg truskawek,
-
1 banan,
-
1 szklanka mleczka kokosowego z puszki.
Wykonanie koktajlu truskawkowego z mleczkiem kokosowym
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na jednolity koktajl. Rozlewamy do szklanek i pijemy 🙂
Smacznego!
Koktajl truskawkowy z mleczkiem kokosowym.
Uwielbiam truskawki, a o koktajlu na bazie mleczka kokosowego bym nie pomyślała. Akurat mam w szafce, więc musze tylko wstąpić do warzywniaka <3
Ja również uwielbiam truskawki 🙂 trzeba dobrze wykorzystać te ostatnie dni póki jeszcze są dostępne 🙂
Czytałam gdzieś, że mleko kokosowe można zrobić samemu w domu.
Tak dokładnie można. Ja póki co robię sama mleko migdałowe, kokosowego jeszcze nie próbowałam robić w domu 🙂
Uwielbiam truskawki i co roku czekam niecierpliwie na sezon a pożniej tak samo jestem zaskoczona, że to już koniec. Obecnie korzystam z porzeczek od ktorych krzaki sie uginaja.
U mnie jak narazie na tapecie są truskawki na przemian z czereśniami 🙂 ale to już niestety końcówka 🙁
Zdrowo i pięknie podane. Poproszę dwa na wynos 😉
Już się robi 🙂