Kasza jaglana jest najzdrowszą z kasz. Posiada wiele właściwości odżywczych, oczyszcza organizm, przyspiesza metabolizm, jest lekkostrawna, sycąca i daje energię na resztę dnia. Więcej na jej temat można przeczytać we wpisie kasza jaglana – właściwości królowej kasz. Jest świetną propozycją na śniadanie. Dobrze jest zacząć dzień od ciepłego rozgrzewającego posiłku. Możemy ją ugotować w wodzie lub mleku. Moja ulubiona wersja, to kasza jaglana gotowana na mleku z bananem, który dodaje jej słodyczy.

Do przygotowania jednej porcji kaszy jaglanej potrzeba:

• 1/3 szklanki kaszy jaglanej około 70 g,
• 1 1/2 szklanki mleka,
• 1 banan,
• pestki dyni,
• suszona żurawina.

Wykonanie kaszy jaglanej

Kaszę jaglaną przed gotowaniem dobrze jest wypłukać w wodzie aby nie była gorzka. Do kaszy wlewamy trochę wody, chwilę mieszamy i wylewamy brudną wodę. W garnku podgrzewamy mleko. Chwilę przed zagotowaniem wsypujemy kaszę jaglaną. Na malutkim ogniu gotujemy około 15 minut. Po ugotowaniu możemy zostawić kaszę jeszcze na kilka minut pod przykryciem. Dzięki temu trochę zmięknie i napęcznieje ale oczywiście nie jest to konieczne. Banana rozgniatamy widelcem i wraz z nasionami dyni i żurawiną dodajemy do ugotowanej kaszy. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Następnie nakładam do miseczki i zajadamy się pysznym śniadaniem.

Smacznego!

Moja ulubiona wersja – kasza jaglana z bananem.